2016年7月，开元旗下香港主板上市的开元产业信托以总价2.15亿元人民币的价格收购位于荷兰埃因霍温市的假日酒店。这次收购使得开元产业信托成为首家在欧美国家收购资产的香港上市房托，开创了香港资本市场的又一先河。
荷兰开元假日酒店-埃因霍温为一间位于荷兰埃因霍温的四星级酒店。该酒店总建筑面积约为111677平方米，坐落于市中心位置，在中央火车站的对面，由酒店步行至火车站北入口只需五分钟。此次收购的埃因霍温假日酒店共拥有206间客房、145个停车位、一个小型健身房、七间面积逾504平方米的会议室、一间酒吧、一间面积达180平方米的餐厅、一个面积达72平方米的室内游泳池及一个商务中心。
- 酒店评论
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酒店环境很棒，依山傍水而设，房间不算大但很整洁，离三国城不远，可以步行去游玩，避免了景区停车拥堵，酒店还有一条林中小道，静谧花繁的感觉，观景平台可以眺望太湖。不过房间床不大，一家三口入住略挤，供大家参考。
福瑞祥：好评
宾馆位置很好，环境也好，餐厅人员服务很好，菜也很好吃，特别是无锡酱排骨和炒面筋，就是房顶上的中央空调太响了，整栋楼晚上都嗡嗡嗡的抖动，很吵！！！宾馆门口的大浮水果很新鲜好吃，值得买。从宾馆买三国城水浒城门票好便宜
青骓：好评
酒店环境很好，非常漂亮，有时间可以在酒店内部转转，在餐厅和观景台可以远远看见部分三国城以及太湖风景。房间也很干净。不过房间太小，装饰也比较简单，按标准也就比一般快捷酒店差不多。 貌似酒店有一块湖边绿地，而且有一大段通到湖里的栈道，不过门锁了，过不去，可能不对普通游客开放吧。